流變儀是一種用于在高應力下測量剪切應力率的裝置。可以測定熱固性材料的流動性和固化速度，可繪制熱塑性材料的應力應變曲線、塑化曲線，測定軟化點、熔融點、流動點的溫度。測定高聚物熔體的粘度及粘流活化性，還能研究熔融紡絲的工藝條件。
流變儀的工作原理：
物料在電加熱的料桶里被加熱熔融，料桶的下部安裝有一定規格的毛細管口模(有不同直徑0.25～2mm和不同長度的0.25～40mm)，溫度穩定后，料桶上部的料桿在驅動馬達的帶動下以一定的速度或以一定規律變化的速度把物料從毛細管口模種擠出來。在擠出的過程中，可以測量出毛細管口模入口出的壓力，在結合已知的速度參數、口模和料桶參數、以及流變學模型，從而計算出在不同剪切速率下熔體的剪切粘度。
實驗參數選擇
在流變實驗中，需要選擇合適的實驗參數，包括頻率、幅度、溫度、應力等。這些參數的選擇會影響實驗結果和材料的流變性質。因此，在實驗前需要對這些參數進行合理選擇和設置。
流變儀保養與維護注意事項：
1、試驗結束后，將剪切盒擦拭干凈，有關表面涂以薄層防銹油。
2、量力環應根據使用情況或半年進行一次重新率定。
3、杠桿處軸承使用半年或根據使用情況應給予清洗涂黃油潤滑。
4、使用應變控制式直剪儀，要認真閱讀技術說明書，熟悉技術指標、工作性能、使用方法、注意事項，嚴格遵照儀器使用說明書的規定步驟進行操作。
5、儀器設備不準隨意拆改或解體使用，確因需要開發新功能或改造更新等，需按分級管理權限，履行審批手續后再實施。
6、經常進行保養與維護，并存放在干燥通風之處，待用時間過長儀器設備，應定期通電開機，防止潮霉損壞儀器設備其零部件。
